söndag 29 juli 2018






Hej!
Hur har ni det i värmen?Gillar värme men sådär lagom inte så här varmt man behöver inte göra nåt och ändå rinner svetten,inomhus har vi sådär +29c sömnkvaliteten blir sämre och så blir man  lätt irriterad..

I nyheterna var det är löp om att vi skulle ha bara tre årstider.. är väl vintern som faller bort då...
Iår började ju sommaren i maj och jag tycker den kunde pågå tom september då skulle vi få längre sommrar här i mörka norden.Alla årstider har sin charm men de mörka tiderna kunde vi hoppa över november gillar jag inte och inte mars...November är så mörk i december börjar det ljusna lite grann och mars  ja oädligt lång för då längtar jag efter våren...

Semestern är slut för denna gång endel börjar semestern och endels semester tar slut..nu är det bara att vänta på följande semester ...hur det känns att fara på jobb det är med tudelade känslor.. visst skulle det vara kul och få vara ledig hela sommaren med betalt men då fylls ju inte plåmboken...

Ja vi hann med en semesterresa ,Hangö besök=,besökte mina föräldrar, Forssa och travtävling sedan har jag bara varit hemma gått på gymmmet tre fyra gånger i veckan då jag haft tillfälle.
Föredrar att gå på fm lektioner då har jag hela dagen framför mig..det gjorde jag också före semestern..
Ja och  två läkarbesök som var inplanerade och var ett måste..

Ja och kvällstorget ja brukar inte besöka det men iår har jag faktist varit tre ggr.. förra veckan enkom för att lyssna på Michel Monroe till kvällstorget såg framemot det och det var superbra  11 000  besökte kvällstorget denna dag...
vårat kvällstorg  är väldigt populärt lönar sig att besöka det är varje torsdag från kl :16:00 - 19:30.och då är det nån artist som dragplåster...

Var med en av våra hundar och besökte ett boende för äldre uppskattat besök..

Ni undrar säkert varför jag hängt upp  genomskinliga påsar med vatten ja det är för att hålla getingarna borta, det var en artikel om det i en kvällstidning där en kvinna var på semesterresa i spanien och det hade haft påsar med vatten upphängda i parasollen hon hade då frågat dem om iden med detta och hade fått svret att det var för att hålla getingarna borta...och det fungerar men påsarna måste vara i solen det utstålar nån kondens som getingarna inte gillar.. jag har fmsol sådär till ca kl: 13:00 iår är det  mera getingar än normalt och de är ganska aggresiva jag har också satt ut glas och skålar med vatten,cola och lite diskmedel så de kan ramla i , getingarna gillar ju det söta..

Gjorde en jätte god gryta  och här får ni receptet!
Karibisk gryta med kokos!
Griskött i strimlor använde själv 800g men 1,3 kg till 6 personer
2 msk kinesisk olja
3 hackade vitlöksklyftor
2 msk olja
1 tsk salt
400 g koksomjölk
1 dl vatten
 1/2 dl sweet chilisås
1 lime rivet skal från hela frukten samt pressad saft
1 tsk sambal oelek
1 msk currypasta
1 1/2 msk maizena majsstärkelse eller potatismjöl

blanda köttet med soja och vitlök.Stek strimlorna i olja och salta

Tillsätt kokosmjölk, vatten ,chilisås,lime,smbaloelek och currypasta.Låt sjuda ca 7 min.

blanda maizena eller potatismjöl med lite vatten,rör ner i grytan sjud 3 min.

strö över jordnötter själv  hade jag cashew nötter och strödde på först på tallriken även färsk basilika gott att sätta på...

grytan blev jätte god  värt att pröva.

Ha en bra  om  än svettig dag!
Kram:Nina


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar