Vi har fått njuta av ett varmt och soligt september fast igår och idag regnar det, i våran stad är det marknad i tre dagar inget vidare marknadsväder idag....När jag kom hem från Åbo tog jag en sväng till Pullis marknadståd och köpte hem några marknadsgringlor åt mannen i huset....
Jag har varit till Åbo Akademi idag och sökt min systersons betyg en hedersfull uppgift, en sväng in till Zara , punnitse ja säästä och H& M home hann även träffa en fd.Arbetskamrat från silja opera tiden över en kopp kaffe/ te ett väldigt trevligt återsende.
På silja opera hade vi en väldigt fin arbetsgemenskap den bästa jag varit med om ever... Håller fortfarande kontkat med en del av dem...
Köpte en papperspåse och ett härligt doftljus från H& M home i påsen ställe jag en blomma men blomman jag ställde i påsen är lite malplacerad så det får nog bli en annan blomma...
Tänkte dela med mig av ett recept här nedan....
Äppelgott
250 g smör
700 g äppel
2 msk vaniljsocker
3 tsk kanel
2 1/2 dl farinsocker
8 dl havregryn
Skala äpplen och rada i en pajform ( formen behöver inte smörjas)
Smält smöret och rör i de övriga ingredienserna.
Ös smeten med en sked eller slev över äpplen..
Grädda i 200 c i ca 25-30 min
Servera med : Glass, vaniljsås eller grädde.
-Bon Apetit -
Kram: Nina
Sommaren tog helt plötsligt slut,dags med tända ljus....
Imorse när jag steg upp för att bege mig till jobbet visade mätaren på +1c var tvungen att leta efter handskar,snart är sommar blommorna ett minne blott....
Idag efter jobbet var jag på bio och tittade på Bridget Jone`/s Baby filmen var så bra så, och skratta fick jag ju också en hel del...Det finns en liten Bridget Jone\s i mig också....
Det var en hel evighet sedan jag var på bio sist , köpte en stor förpackning med pocorn för det hör liksom till tycker jag....
Ha det bra!
Kram: - Nina-
Ja så har vi då september redan,och vi har fått njuta av värme och sol än har jag inte använt sockor.
Har drabbats av bihålsinfamation andra kuren på gångs ,blir det inte bra så blir det remiss till öronläkare...har varit ganska trött ,ingen snuva har jag haft det har liksom direkt angripit bihålorna,och det är flere år sedan jag hade bihålsinflamation....
Har planterat lite callunor i krukor istället för sommarblommorna ,endel har ju redan vissnat bort...Lite vemodigt men hösten är ju också fin,fast november gillar jag ej....
Det är ju nu det börjar bli åtgång på ljus hos mig jag gillar ju inte guld i inredning men en behållare i guld för värmeljus köpte jag då vi var på semester resa och gillar den faktiskt....
Tänkte dela med mig av ett recept jag själv fick tips om...
Potatismos låda!
Bryn malet kött och fräs svamp ,går bra med champinjon eller kantarell ,bryn även lök.
Häll lite vatten i och blanda i tomatpure ,krydda efter samk.
Sätt maletkött blandningen i en form på bottnet.
Koka potatis och gör potatismos,sätt över kött bladningen.
Sätt tomatklyftor eller riven ost ovanpå.
Grädda i 200c tills lådan fått lite färg.
-Bon Aptetit-
Önskar er ett trevligt veckoslut!
Kram : Nina
